Helga -
Obstbrand aus dem Weinfass

Batch: HK202304032105
Ursprung: Obstbrand, Brennerei Brauweiler
Reifung: 4 Monate Lemberger Spätlese Fass
Flaschen: 50 Stück
Alkohol: 43,4 %Vol.

Diese Abfüllung haben wir zu Ehren unserer Frau und Mutter gemacht, die am 3. April 2023 verstorben ist.
Für jede verkaufte Flasche werden wir in ihrem Sinne  5,- € an “Oberhausen hilft e. V.” spenden.

Dieser Obstbrand aus Äpfeln und Birnen reifte für gut vier Monate in zwei kleinen Fässern, die zuvor mit einer trockenen Lemberger Spätlese belegt waren.
Herausgekommen ist ein trockener, komplexer, Brand mit intensiven Rotweinnoten, Tanninen und ganz viel Frucht. Im Nachklang ist sogar noch der Whisky zu erkennen, der vor dem Rotwein im Fass reifte.
Allein die rubinrote Farbe ist spektakulär.
Der bisher komplexeste und ungewöhnlichste Tropfen aus unseren Fässern.