439spirits.de - Whisky und Whiskey

Whisky & Whiskey

Lebenswasser aus aller Welt - auch aus unseren Fässern

Wir sind ständig auf der Suche nach besonderem Whisky aus aller Welt. Gern lernen wir neue Produzenten und deren Produkte kennen.
Auf ein ausgesprochen gutes Genuss-Preis-Verhältnis legen wir besonderen Wert.
Sorgfältig ausgewählte Tropfen kommen sogar in unsere eigenen Fässer. Darin reifen sie zu ganz besonderen, limitierten Abfüllungen.
All unsere Eigenabfüllungen sind mit dem Label 439 gekennzeichnet.
In kleinen Auflagen füllen wir unsere Finishes unter der Bezeichnung "Tackenberger Whisky" ab.

Tackenberger Whisky I

Batch: 230704-01
Ursprung: Swedish Single Malt - Sauternes Finish
Reifung: 11 Monate Obstbrand-Finish
Flaschen: 31 Stück
Alkohol: 49,3 %Vol.

Tasting Notes von Fabio Veglianti:
Nase:
Frisches Obst und Holz, quasi wie ein Obstkorb

Mund:
Frische Äpfel und Birnen, sowie etwas Vanille

Nachklang:
Deutliche Süße vom Sauternes, sowie Früchte und etwas Tannine, die den Mund trocken machen

Fazit:
Alter Schwede, ist das ein vielschichtiger Tropfen.
Sowohl der Ursprung aus dem Sauternes-Fass, als auch das Finish im kleinen Obstbrand-Fass sind deutlich zu schmecken.
Trotz der Komplexität ist dieser Whisky sehr angenehm unkompliziert zu trinken. Dieser Whisky verspricht ganz viel Genuss.

49,90 €

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Tackenberger Whisky II

Batch: 230706-01
Ursprung: Swedish Peated Single Malt - Oloroso- & Moltebeer-Fässer
Reifung: 10 Monate Tawny-Port-Cask
Flaschen: 52 Stück
Alkohol: 43,6 %Vol.

Tasting Notes von Fabio Veglianti:
Nase:
Eingelegtes Obst und Wärme mit angenehmem Rauch

Mund:
Tawny-Port, intensiv fruchtig mit minimaler Süße

Nachklang:
Trockene Sherrynoten mit anhaltendem Port-Geschmack und sanftem Lagerfeuerrauch. Ganz hinten am Gaumen eine dezente Bittere und Säure von der Moltebeere

Fazit:
Aus einem ungestümen, rauchigen Whisky wurde ein fruchtiges, komplexes, aber absolut nicht kompliziertes Tröpfchen.
Dieser Whisky bietet wirklich viel und ist quasi ein Aromen- und Geschmackscocktail von Oloroso-Sherry, Tawny-Port und in hiesigen Gefilden eher unbekannten Moltebeeren. Das macht richtig Spaß.

49,90 €

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